2017 Sabino Chardonnay

$ 24.000

Fermentamos nuestro Sabino Chardonnay en un mezcla de barricas de roble francés y huevos de concreto. Todo el proceso de fermentación ocurre de forma natural por lo que requiere un mayor tiempo de guarda. También embotellamos después que la mayoría de los otros productores Chilenos de Chardonnay, gracias a esta espera, dejamos que el viñedo, el suelo y las uvas se expresen de a mejor forma posible. 


Cepa:  Chardonnay

Guarda:  10 meses en huevos de concreto y barricas de roble francés 

Alcohol: 13%